第315章 香芋扣肉 (第2/2页)
“是!王妃!”几人应道。
随后无双莲儿还有暗一,三人端看托盘,盘子上的菜肴,是加了盖儿的,几人端着菜来到了皇后的院子。
皇后娘娘和南宫离已经坐在餐桌前了。刘云看皇后睡了一觉。面色红润,精神饱满。不由得松了一口气。虽然这古都解的也不知道有没有什么后遗症?但喝了灵泉水之后,感觉皇后的面色和脉相都还挺好,应该是没有大碍。
“辛苦云儿了,赶紧过来做。”皇后见李若云来到桌边,赶紧招呼李流云过来坐下。
“母后,您感觉如何?有没有哪里觉得不舒服?”李流云上前拉住慕雨嫣的手,实际上是在给她简单的把了个脉,很好,脉相平稳,强劲有力。
慕雨嫣摇摇头:“没有哪里不舒服,就是看到你做的这些菜,感觉有些饿了。听说你今天找到了新鲜的食材。叫什么香芋?一会儿母后可得好好尝尝。”
李流云一挥手,暗一、无双、莲儿依次上前,将托盘放在桌子上,在将桌托盘上的菜,摆放在餐桌子上,然后一一打开盖子,菜的香味儿一下子飘了出来。
皇后深呼吸了一下,这下觉得更饿了,除了红烧肉的香味儿,还有鸡汤的味道,另外还有一种说不清的味道,还有一道他熟悉的下饭菜,酸辣土豆丝。
皇后见状:“云儿今天没有米饭吗?母后想吃米饭。”
“母后这个香芋比较容易饱腹,我们先尝尝这些菜,等您尝完了这些菜之后,如果还想吃米饭。等一下让人再给您送一小碗米饭过来就是!先吃菜。您先尝尝这个香芋。味道如何?”说完夹起一块香芋和一块扣肉,放在了皇后娘娘的碗中。
皇后听闻这个就是香芋,也实在好奇,夹了一小块儿,送入口中,细嚼之下,只觉得入口绵软,回味带着一种特殊的清香,混合着肉香,咸糯适口,确实美味。
慕雨嫣将口中的香芋咽下,点点头:“扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜、香芋咸糯适口、肉富芋味、芋有肉香、风味别致,果然美味。”
“母后有所不知这香芋还有一些药用价值,香芋扣肉,香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被认为蔬菜之王。
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。”
“没想到此物竟如此神奇,不光美味可口,居然还可以滋补身体?不过这个蛋白本宫知道,这个淀粉、粗纤维、又是什么东西?本宫竟从未听说过这两种东西。”
李流云看向南宫离:哎呀,不好意思,一时没控制住又嘴瓢了,把香芋富含的粗蛋白什么的都说了出来。
于是李流云朝南宫离眨眨眼:大哥,是你上的时候了,赶紧的?
南宫离嘴角上扬,接收到了李流云传递给他的信号,伸手又加了一块红烧肉放在了慕雨嫣的碗中:
“母后,淀粉和粗纤维就是这个香芋的营养成分,就是吃了比较容易有饱腹感。还有那些都不重要,重要的是你要再问下去,这美味的红烧肉,冬笋鸡汤都要凉了。”