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第八十五章 小食店开张（第2页）

叶澜第一眼便看中了福满鸡，名字听着喜庆吉利，寓意十足。

苏曼琪却否决了她的提议：“叶大姐，福满鸡这名不妥，城中早有名声响亮的福满楼。名字太过相近，日后难免惹出纠纷。依我看，就选佳佳基，食客见了名字便知咱们用最佳的食材。”

“有理，那就定点名为佳佳基。”叶湘当即拍板。

趁着店面动工装修，叶湘着手打广告做宣传。叶澜则负责给招聘的六名女店员培训。

叶湘定下了严格的要求：制作餐食时，所有人必须将头发盘起，另外还得佩戴口罩，这样让人看了就放心。

店铺装修完工，苏曼琪与叶湘一同前去验收。叶湘参考新式做法，打通店内隔断墙，换上一整面透明玻璃，将后厨全然展露在外。

苏曼琪一眼便看透其中巧思。后厨一目了然，食客看得真切，自然吃得安心。她忍不住赞叹道：“阿湘，你真是天生做生意的料。”

她心里暗自感慨，顾亦舟眼光独到，早早便看出了叶湘的不凡。反观自家堂哥鼠目寸光，白白错失良机。

叶湘浅笑道：“我不过是瞎琢磨，比起你还差得远。”

苏曼琪觉得她太谦虚了：“咱们携手把一品鸡做大做强，往后还要把分店开到澳城跟湾湾去。”

叶湘心中志向更远，她想把这个招牌彻底打响，终有一日让分店开遍海外。只是如今根基尚浅，先一步步踏实积累。

开业定在了周日。这天学生、工薪阶层尽数休假。到时候他们会带着孩子出门，而同窗好友、亲友邻里都能抽空来捧场。

转眼之间，便到了佳佳基正式开业的日子。

店门口打扫得一尘不染，两侧摆上了鲜花篮，往来路人纷纷驻足打量，好奇地探头张望这间新开的新式食铺。

六名店员个个穿戴整齐，发髻梳得利落，口罩、围裙一应俱全，站姿端正，透着几分干练精神。

叶澜守在店门内侧，手心微微发汗，既紧张又期待。

这次跟以往不同，投入大，准备的食材也很多，万一生意不……不会，东西那么好吃，还做了广告，生意肯定红火。

“啪、啪、啪……”