第80章 第80章上新品 (第2/2页)

说话时候，韩佳栋来了，叫了一“妈”后，跟那群孩子坐一起。

男孩子长得高高大大，眉眼中多半是张烨影子。

张烨问：“吃点啥？”

韩星辰跑过来糖：“吃糖呗。”

张烨笑了：“佳栋哥哥没吃晚饭呢。”

韩星辰眨巴大眼睛，巧克力多好吃呀，她愿意把最好吃都佳栋哥哥吃。

韩佳栋说：“就吃面吧，要是没有面了，搞点凉菜吃吃也行，可我是想吃点有肉。”

这么大孩子正是长身体时候，可能吃了。

张烨进了后厨房擀面，一起跟进来范晓娟调卤汁，两人又说起话来。

“能吃一大海碗面，我瞅比进我这里吃面工人吃得多。”干体力活跟长身体，一般是来店里点大份。

“个子都长好高了，比都高了一个头了。”韩军北方人，个子本来就高，他这个子现都有成年时候韩军那么高了。

后肯定能比爸爸高。

两人一起看去，韩佳栋跟那群女孩子坐一起。

他倒不是真喜欢跟这群屁大点孩子玩，就是年龄大一点了，不习惯跟妈妈待一起。

张烨叫他看点孩子。

她们后厨房做饭，小孩子是不能进来，韩星辰真跟两个小姐妹讲乒乓球事，而且有了韩佳栋这里，她讲就更带劲。

家里有了台子后，训练时跟强度都增加了。

本来为韩星辰扛不住，没想到这小家伙不光抗住了，打得更兴奋了，现是小教练了。

韩佳栋居然也能很认真去听。

乒乓球也是桌网球呢，打法跟战术某些方面有相似之处。

听了半天，才发现自己听一个屁大点小孩跟屁大点小孩讲战术。

韩星辰讲得兴奋了会比划，藕节一样小手臂空中挥舞，煞有介事像个小教练。

那几个小孩听得云里雾里，虽然不懂，眼神却是很崇拜。

小星星好厉害哦。

而他，居然听得听投入。

次凹噢！

厨房里，范晓娟把卤料都丢进了锅里面。

卤料也要焯水，去掉料里面涩味，然后再就是煮，各种调料刚放下去时候没有味道，等煮了十几分钟后，味道才慢慢渗入汤里。

这个时候再加各种调料。

卤料是提香，调料就是锅中东西赠味，用处不一样，比例不同，所得香味各不相同。

最后，才是把焯过水猪肉零部件都丢进去。

因为又加了几种调料，味道比之前更丰富了，另用了之前卤过老卤。

第一锅卤带肥肉东西，也就是猪头肉，肥肉能够滋润锅里卤汁，让卤味达到第一层饱和，二十分钟过去后，当盖子一掀开，一股子浓香味从厨房里霸道蹿了来。

肖姐跟大丫厨房里面淌哈喇子。

真是不淡定了。

这一锅里面，熟先后是有顺序，最薄猪耳朵先熟，再就是口条，然后是肥肉里面比较薄部分，范晓娟先捞起来就是猪耳朵。

卤制好了猪耳朵，成暗红『色』，浑身下冒热。

等热稍微散一点才能切。

晚没吃到肉韩佳栋是第一个不淡定，半大不小孩子，中午学校就没吃肉，晚来是一碗清汤寡水手擀面......几乎就要冲进来时候，被张烨拦了头。

“厨房重地，闲人勿进。”

“范姨，做啥好吃呢？”

“得等等了，这猪耳朵烫了，不能切。”

“为啥不能切，不是有刀吗？”

“刀切热东西伤刃，这臭小子跟我蹲去玩去。”

韩佳栋很受伤跑了去。

香香跟玲玲好，韩星辰也是馋不行了，一个个一边流口水，一边等妈妈大发慈悲来投喂。

就他们等功夫，张烨又开始做辣子油了。

香喷喷又刺激香味瞬弥漫到了街头巷尾。

终于等到开饭了，卤制好了猪耳朵又拌调料，看起来比刚切来干巴巴样子更好看。

面加了点卤汁、葱花、蒜末、红油。

韩佳栋先了筷子。

“怎么样？”范晓娟多少有点拿不准，她根据原有方子又加了几样调味料，增加了原有香度，做来味道跟之前似乎不一样。

韩佳栋本来就是个馋肉孩子，这一筷子下去能得了？

然后他没说话。

用行表达了自己满意，比之前要更好吃，更更更好吃。

几个孩子首先反应过来。

韩星辰尝了一口，好吃头发都要炸起来了，疯狂拍妈妈彩虹屁：“妈妈啊，前怎么就没我们做这么好吃东西呢。”

她范晓娟喂了一口：“妈妈，吃！”

“我有一个好妈妈，咿呀咿呀哟。”然后到椅子，摇头晃脑，小短腿椅子前后晃。

韩佳栋脑补了自己要是这样唱歌，肯定会被同学打死，按地使劲摩擦那种。

但是韩星辰这样子，好像蛮可爱。

他就伸手帮韩星辰擦了擦嘴角红油：“脏脏。”

韩星辰：“......”她早就不用叠字说话了。

好吧，她每次都这样讲。

这嘚瑟起来样子，真是让人想捏捏她小脸盘子。

双胞胎人家店里不敢多吃，也就尝了一小口，味道好吃已经让她们眯了眼睛。

张烨也高兴走来，拿筷子赶紧抢了一口......

“这啥味呢，这么香。”

“这味道也馋人了，口水都快流来了，啥玩意呢这么香。”

“哟，老板娘，明天是不是有品啊。”

.....

刚开始味道是淡淡，后面越来越浓郁，香人简直都挪不腿。

好多人都跑来问：“老板娘，明天有卤肉卖吗？”

虽然之前卤肉很受欢迎，但亮点却是热卤凉拌，卖是凉拌菜，就卤味而言跟街头卖也没有大区别，改良过后增加了卤肉香味，因为卤肉菜够多，卤『毛』豆、豆干、土豆这些素菜，味道也增添了肉类香味，可说是一绝。

张烨小黑板面写下了电话号码：“有，明天不但有卤肉卖，有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤『毛』豆、鸭脖子、鸭架.......后凉菜分两种卖，一种卤一种纯凉拌，超过二十块钱单可免费跑腿，不想过来买可电话预定。”跑腿这个词挺鲜，是范晓娟她说呢。

价钱是明码标价。

卤肉 2元一斤

猪耳朵 3元一斤

口条 4元一斤

.......

价格比市面卤肉稍微贵那么一点点。

店里面显眼地方放了一个冷藏货架，类似于后世绝w鸭脖那种展示柜，从明天开始，晓烨家要开始卖卤味。