第968章 烤了一只大老鳖 (第2/2页)

“这是我吃过最香的烤素菜！深得我心！”

听着段正淳和刀白凤的夸赞，张三丰露出笑容。

紧接着，林宇、白展堂、郭芙蓉和陆无双，也开始品尝“豆腐皮卷香菜”。

他们都对这道烧素菜，十分满意，给与好评。

按此节奏，“豆腐皮卷香菜”起码会达到五票的高分！

林宇说：“下面，品尝‘青竹帮’帮主的烧烤美食。”

“青竹帮”的帮主程青竹，乃《碧血剑》里的人物。

他跟主角袁承志是好伙伴，曾收“长平公主”阿九为徒，后随袁承志远赴南洋的荒岛隐居。

程青竹的盘中，摆着六只竹筒，散发沁鼻的清香。

郭芙蓉问：“程帮主，你烤的是什么美食？”

程青竹介绍：“竹筒之内，装满了糯米和鸡腿，这道烧烤的名字叫做，青竹烤糯米鸡腿！”

白展堂说：“不错，很有创意！”

陆无双说：“糯米鸡腿，是老少皆宜的美食，放在竹筒里烤制，方法蛮别致。”

林宇说：“可惜，经过炭火的烤制，竹筒的表面已经被烤糊了，不知是否影响糯米鸡腿的口感。”

程青竹微笑着说：“应该没有，我非常留意，并掌握火候。”

林宇说：“多说没用，唯有品尝，才能证明是否美味！”

段正淳和刀白凤，先品尝“青竹烤糯米鸡腿”。

从竹筒里，倒出糯米包裹的鸡腿。

糯米的颜色，微微发黄，显然浸入了鸡腿的浓郁肉汁。

而鸡腿，烤制之前经过作料的腌制，已经充分入味。

段正淳和刀白凤抄起筷子，拨开糯米，露出鸡腿，香气四溢。

段正淳认真品尝糯米，缓缓咀嚼。

“嗯，糯米很香啊，也很软糯，有竹子的清香，还有鸡腿的肉香。”

刀白凤品尝之后，柳眉微皱：“糯米确实软糯，但清香之中，还有淡淡的苦涩。”

段正淳又仔细品尝：“没错，确实夹杂着淡淡的苦涩。”

林宇边吃，边评价：“这种淡淡的苦涩，正因为竹筒被烤糊了，影响了糯米的口感。”

白展堂肯吃鸡腿，笑嘻嘻地说：“不过，鸡腿还挺香，没有竹筒烤糊的味道。”

陆无双和郭芙蓉异口同声地说：“鸡腿真的没有糊味。”

林宇说：“鸡腿之所以没有竹筒烤糊的滋味，是因为被糯米包裹住了，如果再多烤一会，就会被糊味影响。”

陆无双说：“也就是说，如果少烤一会，竹筒的糊味，便不会染到糯米中。”

林宇点点头：“归根结底，是火候没掌握精确。”

程青竹面露尴尬之色。

林宇说：“如果火候掌握精确，这道‘青竹烤糯米鸡腿’便可达到完美的境界！”

程青竹叹了口气：“林掌门所言极是，我还需提高厨艺。”

慕容复又举手：“这次该轮到我了吧！请品尝我烤的……”

林宇打断慕容复的话：“下面，品尝快刀门的掌门，吕正平的烧烤美食！”

吕正平，是金老爷子所著《侠客行》中的人物。

他刀法精湛，臂力无穷。

今日，吕正平所烤的美食，是一只老鳖！

这只老鳖，足有脸盆般大小，烤得香气扑鼻，诱人食欲。

林宇笑着说：“吕掌门，你从哪逮的老鳖？”

吕正平恭敬地回答：“我在大理的昆明池，捉到这只老鳖，精心烤制，参加烧烤大赛的角逐，请各位品尝。”

刀白凤的眉头微皱：“昆明池里的大老鳖，已经成精，吕掌门居然狠心将其宰杀！”

她本是云南摆夷族酋长的女儿，因为联姻，才嫁给段正淳为正室。

因为看不惯段正淳的风流，刀白凤愤然出家当了道姑。

她在修行的期间，从不吃荤，也不杀生。

后来，刀白凤为了报复段正淳，把自己献给丑陋的乞丐（段延庆），从而怀上段誉。

生了段誉之后，刀白凤仍在道观里生活许多年。

段正淳登基当了大理国的皇帝之后，内心有愧，亲自把刀白凤请回了皇宫，尊封为皇后。

刀白凤恨段正淳到处留情，但她的内心深处，仍爱着这个男人。

况且，为了段誉以后能继承皇位，刀白凤必须留在皇宫内，保护并支持段誉。

刀白凤虽然也开始吃荤，却从不杀生。

如今，见到硕大的“老鳖精”，刀白凤触目惊心，产生不悦之情。

吕正平忙说：“皇后娘娘，老鳖这么大，不见得成精，毕竟不是乌龟。”

刀白凤哼了声：“少唬我，老鳖和乌龟长成这么大，都必然成精。”

吕正平无奈，不再解释。

段正淳笑着说：“眼下是烧烤大赛，不是放生大赛，何必纠结老鳖是否成精？”

吕正平抱拳，感激地说：“段皇爷英明。”

林宇说：“评价烧烤美食的水平高低，不要夹杂个人的感情色彩，请皇后娘娘理智，否则，对吕掌门不够公平。”

刀白凤说：“好吧，我就不追究他宰杀老鳖精之事。”

段正淳指着硕大的烤老鳖，兴致勃勃地问：“怎么吃？”